バジルペースト♪

そう、朝、畑で新鮮なバジルを収穫(^o^)
例年なら、もうそろそろ、枯れてきてもおかしくないんだけど・・・
今年は、遅れて芽が出た去年のこぼれ種？から出た、バジルはどーゆーわけか、まだ、葉っぱ青々としてるし・・・
立派な大きさなんですよ〜

てなわけで、誕生日は朝からクッキング♪
さ〜て・・・
いざ、大量にペースト生産しようかな？な〜んて
お料理？開始して、気がついたのは・・・
オリーブオイルが足りないって事(^。^;;

よっぽど、スッピンのままで、近所のスーパーまで行こうかな？って思ったけど・・・
とりあえず・・・
ファンでとマスカラ、アイライン、リップだけ塗って・・・　（←どーだって良いことかもしれないけど、厚化粧するわけじゃないし(^o^)）
ディスカウントの酒屋さんまで出かけて、仕入れてきました(^。^;;
メッチャ時間のロス(>_<)

てなわけで・・・
お昼になっちゃいました(^。^;;
昼食はもちろん、作りたてのバジルペーストで味付けしたスパゲティ♪
新鮮なだけあって、メッチャ美味だったよ〜(^o^)

バジルペーストの材料♪（イタリア料理ではジェノバペーストってゆーらしいんだけど）

作り方はそんなに難しくないの・・・
用意するのは、バジルいっぱい、カシューナッツ等ナッツ類（松の実、アーモンド、クルミでもオッケー）適量、パルメザン（粉）チーズ適量、塩適量、ニンニク少々、ヴァージンオリーブオイルたっぷり、それと、パセリ適量（自然の酸化防止剤みたいな）

全部、フードプロセッサに入れて、スイッチを押すだけ
葉っぱの形がなくなったらオーケーみたいな(^o^)
今日は全部で5瓶分作りました♪

それから・・・
ギター弾いてたわけで〜す♪
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