今朝の調理♪

　霜にやられた唐辛子と塩麹をフードプロセッサにかけて、唐辛子塩麹を作ってみた(^_-)
一見、甘味噌みたいな感じ(^o^)

　でも、中身は極悪な暴君・・・
青と黄のハバネロが大部分を占め、ちょっと入ってる赤いのは色付け程度の辛くないもの(^o^)
見た目に騙されると大変なことに(^_^;)

　てなわけで、激辛塩麹味噌みたいのが完成！(^o^)