グリーンペッパーソース♪

　畑の後片付け中にふと・・・
「青い唐辛子、畑に置き去りにするのもったいなぁ(^。^;)」
って思ったことがきっかけで・・・
今回は使い道が限られる（←未熟だから乾燥唐辛子に加工が難しい、冷凍保存は可能だが青唐辛子でフリーザーが一杯になっても(^。^;)）青唐辛子を使ってお得意の激辛ソースを作ってみました(^o^)

　今回は殆どタイの唐辛子・・・
辛さは激辛の中くらいのかな？(^o^)

　それでも充分に激辛！(^。^;)