母親が買うの忘れてたって(^。^;) てなワケで、買物に行って来ました♪ コンビニ→スーパー→コンビニ・・・ 3店目でやっとゲット！ 最悪の場合、絵に描いたら良いかって思ってたけど・・・ ウチはお餅って殆ど食べないから(^o^)

お正月用にタイ風のアヒルの丸焼きを作りました♪ 熱湯を回しかけして、吊るして乾かし、塩コショウ、照りを出すためにハチミツとお酢を混ぜたものを表面に塗って、下準備完了！ オーブンに入れてある程度焦げ目が付いてきたら、八角、ハチミツ、お酢、オイス…

夕方、畑で今年最後の篩がけ(^o^)