2013-08-02 今朝の収穫♪ 日記 PLANT キュウリ、タイキュウリ、モロヘイヤ、三尺ササゲ、ゴーヤの夏野菜! タイキュウリ・・・ 放置したままにしておくと50cmくらいの大きさ(ウリやヘチマみたいに)になるが、食べ頃はピクルス用キュウリの一回り大の大きさまでかな? それ以上大きくなると皮が硬くなる。皮を剥けば大丈夫だけど・・・ ジューシーでキュウリ本来の味がするような・・・(原種に近いのか?) 本来は長卵形みたいな形だけど・・・ 日本のキュウリと交雑するとやや細長く括れたものも出来るみたいです(^_^;)