2011-10-16 バジルペースト&ハバネロソース♪ 日記 お料理 バジルペーストは何とか一瓶完成! だけど・・・ ハバネロソースは少ししか出来なかったんで、この前、作ったソースに継ぎ足し、鰻屋の秘伝のタレ状態!(^o^) 唐辛子、ニンニク、酢の強力な殺菌作用で、腐ったり、カビが生えたりすることはないはず♪