2010-11-12 タイバジルペースト♪ 日記 お料理 今朝は試しにタイバジルを使ったペーストを作ってみました〜♪ フツーのバジルとどこが違うのかって? 香りと味が東南アジアしてるってところかな? 作り方は殆ど同じ・・・ 違うのは最後の仕上げにお醤油をちょっと垂らすだけ(^o^) コレでヨーロッパとアジアのテイストが丁度良いバランスなりました♪